Negli stabilimenti di bevande, latte e birra che riempiono nuovamente le bottiglie di vetro a rendere, davanti alla riempitrice si trova di solito una grande lavabottiglie. Questa pagina si concentra sui motori trifase che azionano la trasmissione a catena, le pompe e i movimenti ausiliari all'interno di questa macchina; le altre macchine del settore sono raccolte nella pagina motori elettrici per macchine per la lavorazione e preparazione alimentare.

Motore elettrico trifase HEM Motor – motore di esempio per l'azionamento della catena e delle pompe di una lavabottiglie
L'immagine mostra un motore elettrico trifase HEM Motor; la lavabottiglie non è raffigurata.

Come funziona una lavabottiglie?

Nella lavabottiglie di grandi dimensioni le bottiglie vengono inserite, con il collo rivolto verso il basso, in file di alveoli montate tra due lunghe catene. La catena porta questi alveoli attraverso le vasche di ammollo piene di soluzione caustica calda, poi attraverso le zone di spruzzatura con acqua calda e tiepida, e rilascia le bottiglie sul nastro dal lato pulito. Se ingresso e uscita delle bottiglie sono sullo stesso lato si parla di macchina a un'estremità, se sono su lati opposti di macchina passante; la disposizione passante separa il lato sporco da quello pulito.

Negli impianti più piccoli, in particolare nella produzione di olio d'oliva, aceto e birra artigianale, si usano macchine semiautomatiche che puliscono la bottiglia dentro e fuori con spazzole rotanti, oppure sciacquatrici rotative che capovolgono le nuove bottiglie in PET e le risciacquano con aria o acqua. In entrambi i gruppi numero e carico dei motori sono molto diversi rispetto alla grande lavabottiglie.

Trasmissione principale a catena: lenta, pesante e sincronizzata

Il motore più importante della grande lavabottiglie è l'azionamento principale che fa avanzare la catena degli alveoli. La catena avanza lentamente, ma porta centinaia di alveoli pieni e deve vincere la resistenza del liquido nell'attraversamento delle vasche e l'attrito nelle guide. Il motore sostiene questo carico tramite un riduttore ad alto rapporto. Quando la macchina riparte dopo essersi fermata a pieno carico, tutta questa massa deve essere messa in moto in un istante; per questo la coppia di avviamento è importante.

L'azionamento principale lavora inoltre in sincronia, meccanica o elettrica, con il separatore di bottiglie sul tavolo d'ingresso, il meccanismo di uscita e talvolta il dispositivo di rimozione delle etichette. Per poter regolare la velocità in base alla riempitrice, l'azionamento è per lo più comandato da un convertitore di frequenza. Se si deve girare a lungo a bassa velocità con coppia piena, la ventola propria del motore può non bastare al raffreddamento e può essere necessario aggiungere una ventilazione separata; se il cavo tra motore e inverter è lungo si valuta un filtro di uscita. Indichi questi dettagli insieme all'ordine; le informazioni generali si trovano nella pagina motori compatibili con inverter.

Pompe di spruzzatura e di ricircolo

Nella lavabottiglie la maggior parte dei motori appartiene alle pompe. La soluzione di ogni vasca di ammollo viene fatta ricircolare attraverso riscaldatore e filtro; ogni zona di spruzzatura ha una propria pompa che invia getti dentro e fuori le bottiglie. Queste pompe sono di solito centrifughe e lavorano a carico costante per tutto il turno. Potenza e velocità del motore della pompa derivano dal punto di lavoro della pompa; per la scelta lato motore può consultare le pagine motore elettrico per pompa centrifuga e motori elettrici per pompe.

Poiché la soluzione è calda, si scaldano anche corpo pompa e flangia; nelle pompe monoblocco questo calore passa direttamente allo scudo anteriore del motore. Vanno considerate insieme la temperatura del liquido ammessa dal costruttore della pompa e la ventilazione del vano in cui si trova il motore.

Rimozione etichette, aspirazione vapori e azionamenti ausiliari

Le etichette di carta che si staccano dalla bottiglia nella vasca di ammollo vengono estratte dalla soluzione con un nastro a rete o una pressa per etichette. Questo nastro è un azionamento con riduttore di bassa potenza a rotazione continua; poiché trasporta un carico bagnato e fibroso, in caso di intasamento la corrente del motore aumenta. Il ventilatore di aspirazione vapori sopra la macchina espelle l'aria calda e umida che sale dalle vasche; questo ventilatore funziona in continuo e il suo motore va tenuto fuori dal flusso d'aria umida.

Le catene di trasporto delle bottiglie sui tavoli di ingresso e uscita sono invece piccoli azionamenti comandati insieme al resto della linea. Il punto in comune è che il motore resta vicino alla zona bagnata, ma separato da essa.

Vapori caustici caldi, condensa e protezione

L'area attorno alla lavabottiglie è una delle zone più umide di uno stabilimento alimentare. Il vapore che sale dalla soluzione caustica calda condensa sulle superfici fredde e lascia umidità sulle alette dei motori e nella morsettiera. La protezione IP55 dei motori HEM è contro la polvere e gli spruzzi d'acqua; non è prevista per il lavaggio con acqua in pressione, l'esposizione diretta a soluzioni chimiche o i luoghi che richiedono un design igienico. In queste condizioni servono misure del costruttore della macchina, come carter di protezione o un vano motore separato, oppure un motore speciale; indichi la situazione nell'ordine.

Sono disponibili come opzione la resistenza anticondensa contro l'umidità che si accumula nella carcassa durante le soste e, per l'azionamento principale e gli azionamenti ausiliari con avviamenti frequenti, il sensore PTC o PT100 che monitora la temperatura dell'avvolgimento. La verniciatura è offerta in RAL 7012 e RAL 7024; se per un ambiente chimico più aggressivo serve una protezione aggiuntiva, ne parliamo in fase d'offerta.

Montaggio e collegamento al riduttore

Nella trasmissione principale a catena il motore si monta spesso sulla flangia d'ingresso di un riduttore pendolare; nelle pompe, invece, o la pompa monoblocco utilizza direttamente l'albero del motore, oppure pompa e motore con piedi sono collegati tramite giunto su un basamento. Per questo sulla stessa macchina possono trovarsi motori sia flangiati sia con piedi. HEM Motor offre, a seconda della grandezza, le posizioni B3, B5, B14, B34, B35 e V1, V3, V5, V6, V15; flangia e dimensione dell'albero vengono confermate reciprocamente nell'ordine. Per il lato riduttore è utile la pagina motori elettrici per riduttori.

Modelli HEM di esempio per lavabottiglie

AzionamentoCarico del motoreValore da verificare nell'ordineModello HEM di esempio
Nastro a rete per rimozione etichetteBagnato, fibroso, bassa potenzaFlangia del riduttore, corrente di intasamento0,75 kW 80M2-4 ghisa (1420 giri/min)
Piccola lavabottiglie a spazzoleRotazione delle spazzole, continuaTensione di alimentazione, velocità delle spazzole1,1 kW 90S-4 ghisa (1445 giri/min)
Pompa della zona di spruzzaturaPortata costante, continuaPunto di lavoro della pompa, temperatura del liquido4 kW 112M-2 ghisa (2905 giri/min)
Pompa di ricircolo della vasca di ammolloSoluzione calda, continuaMonoblocco o con giunto5,5 kW 132S1-2 ghisa (2930 giri/min)
Trasmissione principale a catena della grande lavabottiglieLenta, pesante, avviamento a pieno caricoInverter, velocità minima, PTC7,5 kW 132M-4 ghisa (1460 giri/min)

I modelli sono stati scelti a titolo indicativo. Il motore giusto per ogni azionamento della macchina si definisce in base a potenza e velocità indicate dal costruttore della lavabottiglie e ai dati della pompa o del riduttore; anche l'ambiente di lavoro rientra in questa decisione.

Dati da preparare per un'offerta

Ci indichi per quale macchina e quale azionamento desidera il motore (catena principale, pompa di spruzzatura, pompa di ricircolo, nastro etichette, ventilatore vapori), i valori di potenza (kW) e velocità (giri/min) in targa, la tensione di rete, la forma costruttiva (flangiata, con piedi o pompa monoblocco) e la quantità necessaria. Precisi anche se il motore si trova nella zona di lavaggio o dei vapori. Fotografare e inviare la targhetta del motore esistente facilita la scelta dell'equivalente.

I prezzi aggiornati dei modelli sono nelle pagine del negozio di motori elettrici; per contattarci via WhatsApp e telefono utilizzi la pagina contatti.

Domande frequenti

Perché il motore dell'azionamento principale della lavabottiglie si guasta spesso?

Le cause più comuni sono i ripetuti avviamenti della macchina a pieno carico, il funzionamento prolungato a velocità molto bassa con inverter e il vapore e la condensa che raggiungono il motore. Numero di avviamenti, corrente assorbita e ventilazione del vano motore vanno controllati insieme.

Tutti i motori delle pompe della lavabottiglie devono avere la stessa velocità?

No. La velocità di ogni pompa deriva dal suo punto di lavoro; le pompe di spruzzatura e quelle di ricircolo possono avere velocità diverse. In caso di sostituzione mantenga la velocità di targa del vecchio motore.

È sconsigliato collocare il motore accanto al ventilatore di aspirazione vapori?

L'aria calda e umida espulsa dal ventilatore non deve passare sopra il motore. Il motore deve stare fuori da questo flusso, in un punto dove possa ricevere aria pulita; se necessario, richieda la resistenza anticondensa.

Su una piccola lavabottiglie a spazzole si può usare un motore monofase?

Nelle piccole aziende senza alimentazione trifase si può valutare la serie monofase da 0,18–5,5 kW; i dettagli sono nella pagina motore monofase 220 V.