Meyve-sebze halleri, süt ve et tesisleri, fırınlar ve lojistik merkezleri plastik kasaları, tepsileri ve palet taşıyıcılarını defalarca kullanır; her turdan sonra bunlar tünel tipi bir yıkama makinesinden geçer. Bu sayfa kasa ve palet yıkama makinesinin taşıma zincirini, yıkama pompalarını ve kurutma fanlarını döndüren trifaze motorları ele alır; gıda sektöründeki diğer makineler gıda işleme ve hazırlama makineleri elektrik motorları sayfasındadır.

HEM Motor trifaze elektrik motoru – kasa ve palet yıkama makinesi tahriki için örnek motor
Resimde bir HEM Motor trifaze elektrik motoru yer alıyor; yıkama makinesinin kendisi resimde yoktur.

Tünel Tipi Kasa Yıkayıcının Bölümleri

Kasa yıkayıcı uzun, kapalı bir tüneldir. Kasa girişte ağzı aşağı bakacak şekilde bir taşıma zincirine ya da plastik modüler banda bırakılır ve sırayla ön yıkama, deterjanlı ana yıkama, durulama ve son durulama bölgelerinden geçer. Her bölgenin altında ayrı bir su tankı ve ayrı bir pompa vardır. Tünelin sonunda kasanın üzerindeki suyu sıyıran hava bıçakları ya da bir kurutma bölümü bulunur.

Büyük tesislerde yıkayıcının önüne üst üste gelen kasaları tek tek ayıran bir ayırıcı (destacker), arkasına da temiz kasaları yeniden istifleyen bir istifleyici eklenir. Kasayı ters çeviren döndürücüler, palet yıkayıcılarda ise paleti dik tutan kılavuzlu ağır zincirler kullanılır. Böylece tek bir makinede birbirinden çok farklı yük taşıyan altı yedi motor bir araya gelir.

Taşıma Zinciri: Ağır Palet, Hafif Kasa

Kasa yıkayıcıda taşıma zincirinin yükü küçüktür; boş plastik kasa hafiftir ve tünel kısa aralıklarla dolar. Motor burada çoğunlukla düşük güçlü bir redüktörlü tahriktir, ama günde birkaç vardiya kesintisiz döner. Palet yıkayıcıda durum değişir: ahşap ya da plastik palet ağırdır, zincir kılavuzlarda daha fazla sürtünür ve ıslak paletler zinciri daha çok zorlar. Bu tahrikte kalkış momenti ve redüktör oranı daha belirleyici olur.

Taşıma hızı, kasanın her bölgede ne kadar süre kalacağını belirler. Kirliliği farklı kasalar için hızı ayarlamak isteyen işletmeler zincir tahrikini frekans konvertörüyle sürer. Yavaş hızda uzun süre ağır yükle dönülecekse motorun mile bağlı fanı yetersiz kalabilir; dışarıdan beslenen bir soğutma fanı ve uzun kablo varsa çıkış filtresi gerekebilir. Bu koşulları siparişte bize bildirin; çerçeve inverter uyumlu motorlar sayfasında anlatılıyor.

Yıkama Pompaları: Debi ve Basınç

Kasa yıkayıcının asıl enerji tüketicileri bölge pompalarıdır. Ön yıkama ve ana yıkama pompaları kasanın her yüzüne yüksek debiyle su gönderir; yapışkan meyve kalıntısı ya da hamur artığı söz konusuysa bazı makinelerde ayrı bir yüksek basınç pompası eklenir. Bu pompalar vardiya boyunca sabit yükle çalışır ve iki kutuplu motor yaygındır. Pompa motorunun gücü pompanın çalışma noktasından gelir; ayrıntı için pompa elektrik motorları sayfasına bakabilirsiniz.

Tanklarda filtrenin tıkanması pompanın emişini bozar ve motor akımında dalgalanma yaratır. Bu yüzden pompa motorunun arızası çoğu zaman motorda değil, tank filtresinin bakımında aranmalıdır.

Kurutma Fanları ve Hava Bıçakları

Yıkanan kasanın kuru çıkması, özellikle kasanın hemen ürünle doldurulacağı hatlarda önemlidir. Tünelin sonunda bir ya da birkaç fan, dar ağızlı hava bıçaklarına basınçlı hava gönderir. Bu fanlar yüksek devirde, sürekli ve tam yükte çalışır; büyük makinelerde fan motoru pompalarla aynı güç sınıfına çıkabilir. Fan gücü devirle yaklaşık küp oranında değiştiği için fan devrini yükseltmek motoru hızla zorlar; bu ayarı fan üreticisinin verisine göre yapın.

Fan motoru genellikle tünelin üstünde, sıcak ve nemli havanın yükseldiği yerdedir. Motorun hava alabileceği, yıkama buharının doğrudan üzerine gelmediği bir konum seçilmelidir.

Islak Ortam, Deterjan ve Koruma

Kasa yıkama bölümünde zemin sürekli ıslaktır, tünel kapakları açıldığında sıcak buhar dışarı çıkar ve makine dışı da çoğu zaman hortumla temizlenir. HEM motorlarının IP55 koruması toza ve sıçrayan suya göre tasarlanmıştır; basınçlı su veya köpüklü yıkamaya, deterjana doğrudan maruz kalmaya ve hijyenik tasarım şartlarına göre değil. Motorların koruma kapağı altında ya da makinenin kuru tarafında durması yıkayıcı üreticisinin önlemidir. Motorun ıslanacağı bir yerleşim kaçınılmazsa makine üreticisinin koruma önlemi veya özel motor gerekir; bunu siparişte belirtin.

Gece ya da hafta sonu duran makinelerde motor gövdesinde nem toplanabilir; yoğuşma ısıtıcısı bu durumda istenebilecek bir sipariş seçeneğidir. Ayırıcı ve istifleyici gibi sık durup kalkan tahriklerde sargı sıcaklığı için PTC ya da PT100 sensörü de siparişte eklenebilir.

Ayırıcı, İstifleyici ve Bağlantı Biçimi

Kasa ayırıcı ve istifleyiciler her kasada bir kez kalkıp duran kaldırma ve itme hareketleri yapar. Bu mekanizmalar hidrolik, pnömatik ya da redüktörlü motorla çalışabilir; motorla çalışıyorsa saatteki kalkış sayısı motor seçiminin ana verisidir. Hidrolik üniteli makinelerde motor hidrolik pompayı döndürür; bu durumda hidrolik pompa elektrik motorları sayfası yol gösterir.

Zincir ve istif tahriklerinde motor redüktörün flanşına, pompalarda monoblok yapıda pompaya ya da kaide üzerinde kaplinle bağlanır. HEM Motor, gövdeye göre B3, B5, B14, B34, B35 ve V1, V3, V5, V6, V15 montaj seçenekleri sunar; flanş ve mil ölçüleri siparişte doğrulanır. Redüktör eşleşmesi için redüktör için elektrik motorları sayfasına göz atın.

Kasa ve Palet Yıkayıcı İçin Örnek HEM Modelleri

TahrikMotorun işiSiparişte bakılacak değerÖrnek HEM modeli
Kasa taşıma zinciriHafif, sürekli, redüktörlüTaşıma hızı, redüktör flanşı1,1 kW 90S-4 alüminyum (1.445 d/d)
Kasa ayırıcı ve istifleyiciSık dur-kalkSaatlik kalkış sayısı, PTC1,5 kW 90L-4 pik döküm (1.445 d/d)
Bölge yıkama pompasıSabit debi, uzun çalışmaPompa çalışma noktası3 kW 100L-2 pik döküm (2.895 d/d)
Hava bıçağı kurutma fanıYüksek devir, tam yükFan devri, motorun konumu7,5 kW 132S2-2 pik döküm (2.930 d/d)
Palet yıkayıcı ağır zinciriIslak, ağır yük, dolu kalkışKalkış momenti, konvertör7,5 kW 132M-4 pik döküm (1.460 d/d)

Listelenen motorlar başlangıç için verilmiştir. Asıl seçim; yıkayıcının taşıdığı yük, istenen hız ya da pompa çalışma noktası, bağlantı şekli ve makinenin kurulduğu ortama bakılarak yapılır.

Teklif İsterken Bize Ulaştırmanız Gerekenler

Motorun hangi makine bölümünü süreceğini (taşıma zinciri, yıkama pompası, kurutma fanı, ayırıcı, istifleyici), etiketteki güç (kW) ve devir (d/d) değerini, şebeke gerilimini, montaj şeklini ve ihtiyaç duyduğunuz adet sayısını yazın. Motorun tünel içinde mi, üstünde mi, yoksa kuru tarafta mı durduğunu da eklemeniz seçimi netleştirir. Değiştirilecek motorun etiket fotoğrafı varsa onu da iletin.

Modellerin güncel fiyatlarına elektrik motoru mağazamızdan ulaşabilirsiniz. Teklif için WhatsApp ve telefon bilgileri iletişim sayfasındadır.

Sık Sorulan Sorular

Kasa yıkayıcının pompa motoru neden ısınıyor?

Çoğu zaman neden tank filtresinin tıkanması ya da pompa çarkına takılan etiket ve kalıntıdır. Önce filtreyi ve emişi temizleyin; ardından motorun çektiği akımı etiket değeriyle karşılaştırın.

Kurutma fanının devrini artırırsam kasalar daha iyi kurur mu?

Hava akışı artar, ama fanın istediği güç devirle çok hızlı yükselir ve motor aşırı yüklenebilir. Devir değişikliğini fan üreticisinin verisine göre yapın, gerekiyorsa daha güçlü bir motor seçin.

Palet yıkayıcı zinciri dolu halde kalkmakta zorlanıyor; ne yapılabilir?

Konvertörle yumuşak kalkış, redüktör oranının kontrolü ve zincir kılavuzlarının temizliği ilk adımlardır. Motor gücü yetersizse mevcut etiket değerleriyle birlikte bize danışın.

Küçük bir kasa yıkama makinesinde monofaze motor kullanılabilir mi?

Üç fazın bulunmadığı küçük işletmelerde 0,18–5,5 kW monofaze seri değerlendirilebilir; seri hakkındaki bilgiler monofaze 220 V elektrik motoru sayfasındadır.