Gıda Üretim Hattı Konveyör Motoru

Bir gıda fabrikasında ürün, hammaddenin kabul edildiği noktadan paketin kapandığı makineye kadar birbirine eklenmiş kısa taşıyıcılar üzerinde ilerler. Bu sayfa o taşıyıcıları yürüten trifaze motoru anlatır; aynı sektördeki diğer makineler için gıda işleme ve hazırlama makineleri elektrik motorları sayfasına dönebilirsiniz.

Gıda Hattında Hangi Taşıyıcılar Çalışır?

Gıda hatlarında tek tip konveyör yoktur. Birbirine geçen plastik modüllerden yapılan ve dişli çarklarla sürülen modüler bantlar, poliüretan ya da PVC yüzeyli düz bantlar, fırın ve kurutma bölümlerinde paslanmaz tel örgü bantlar, şişe ve kavanozu tek sıra halinde götüren plaka zincirli hatlar, ürünü bir kattan diğerine kaldıran Z tipi kovalı eğimli taşıyıcılar ve soğutma ya da dondurma tünellerindeki spiral taşıyıcılar aynı fabrikada yan yana bulunabilir.

Modüler bant dişliyle pozitif sürülür; kayma olmaz, ama bandın kendi ağırlığı ve geri dönüş tarafındaki sürtünme sabit bir yük oluşturur. Düz bant ise tambur ile bant arasındaki sürtünmeyle çekilir; gerginlik azalırsa tambur kayar ve motor yük altında olmadan ısınabilir. Plaka zincirli hatta yük zincirin kılavuzlar üzerindeki sürtünmesinden gelir ve yağlama durumuna göre değişir.

Motorun Yükü: Hafif Ama Kesintisiz

Gıda taşıyıcılarının büyük çoğunluğu küçük güçlüdür. Asıl zorluk, günde iki ya da üç vardiya boyunca durmadan dönmek ve hattın diğer makineleriyle aynı ritimde kalmaktır. Hızı çoğu zaman hattın darboğazı olan dolum, paketleme ya da fırın belirler; taşıyıcı ona uyar.

Spiral taşıyıcı bu genellemenin istisnasıdır. Bir tamburun çevresinde onlarca tur atan uzun bir bant, her kalkışta bütün kütlesiyle birlikte harekete geçirilir ve tambura sürtünerek döner. Bu yüzden spiral tahrikte güç ve kalkış momenti düz bantlardan belirgin biçimde yüksektir; değeri spiral üreticisinin verisinden alın. Z tipi eğimli taşıyıcıda ise motor ürünü yukarı taşır; hat dolu halde durup yeniden kalkarsa bütün yük bir anda motora biner.

Hız Eşleme, Frekans Konvertörü ve Dur-Kalk

Bir hattaki taşıyıcıların hızları birbirine bağlıdır. Ürün bir banttan diğerine geçerken araya boşluk girmesi ya da ürünlerin üst üste binmesi istenmez. Bu nedenle gıda taşıyıcılarının çoğu frekans konvertörüyle sürülür ve hız hat kumandasından ayarlanır; reçete değiştiğinde bant hızı da değişebilir.

Konvertörle düşük frekansta uzun süre tam yükle dönen motorda mile bağlı fan yavaşlar ve soğutma zayıflar; böyle bir çalışma öngörülüyorsa bağımsız bir soğutma fanı düşünülmelidir. Motor panodan uzaktaysa konvertör çıkışına dv/dt ya da sinüs filtresi eklemek gündeme gelir. Bu iki durumu sipariş sırasında yazın; konunun ayrıntısı inverter uyumlu motorlar sayfasındadır.

Kontrol tartıları, metal dedektörleri ve paketleme girişindeki biriktirme bantları sık durup kalkar. Saatlik kalkış sayısı yüksek olan bölgelerde sargı sıcaklığını izleyen PTC ya da PT100 sensörü sipariş seçeneği olarak istenebilir.

Redüktör ve Motorun Bağlanması

Gıda bantları dakikada birkaç metre ile birkaç on metre arasında yürüdüğü için motor ile tambur arasına hemen her durumda bir redüktör girer. Gıda taşıyıcılarında en sık görülen düzen, tambur ya da dişli miline doğrudan geçirilen içi boş milli sonsuz vidalı veya helisel-konik redüktördür; motor bu redüktörün giriş flanşına oturur. Küçük flanşlı B14 ya da büyük flanşlı B5 ölçüsü ve mil çapı redüktör girişine birebir uymalıdır.

Gövde büyüklüğüne göre ayaklı B3, ayakla flanşı birleştiren B34 ve B35 ile V1, V3, V5, V6, V15 dikey konumları da verilebilir; flanş ve mil ölçülerini siparişte sizinle birlikte kesinleştiririz. Motor tarafındaki seçim için redüktör için elektrik motorları, gıda dışındaki uzun taşıma bantlarının genel çerçevesi için konveyör bant elektrik motorları sayfası yol gösterir.

Yıkama, Soğuk Tünel ve Fırın Çevresi

Gıda hatları her vardiya sonunda ya da her gün temizlenir. HEM motorlarının IP55 koruması toza ve her yönden sıçrayan suya karşıdır; basınçlı su veya köpükle yıkama, gıdayla temas ve hijyenik tasarım için öngörülmemiştir. Motorun ürün bölgesinin dışında, bandın altında değil yanında ve bir koruma kapağının arkasında durması makine üreticisinin tasarım kararıdır. Motor yıkanan alanda kalacaksa makine üreticisinin koruma önlemi ya da özel bir motor gerekir; bu durumu siparişte belirtin.

Soğutma ve dondurma tünellerinde motor genellikle soğuk bölmenin dışına alınır. İçeride kalırsa duruş sırasında gövdede yoğuşma oluşur; yoğuşma ısıtıcısı sipariş seçeneğidir. Fırın taşıyıcılarında ise motor sıcak bölgeden uzakta ve hava alabileceği bir yerde olmalı, fan kapağının önü kapatılmamalıdır.

Küçük Hatlar ve Monofaze Besleme

Küçük üretim atölyelerinde, pastanelerde ya da tezgâh üstü paketleme bantlarında üç fazlı şebeke bulunmayabilir. HEM Motor'un monofaze serisi 0,18–5,5 kW aralığındadır; ayrıntılar monofaze 220 V elektrik motoru sayfasındadır. Hız ayarı gereken fabrika hatlarında üç fazlı motor ile konvertör daha esnek bir çözüm sunar.

Gıda Taşıyıcıları İçin Örnek HEM Modelleri

Bu modeller yalnızca yol göstermek için seçildi; son kararı taşıyıcının gerçek yükü, istenen bant hızı, redüktör bağlantısı ve hattın ortam koşulları verir. Konveyör üreticisinin motor etiketindeki değerler başlangıç noktasıdır.

Teklif İsterken İletmeniz Gerekenler

Motorun hangi makineyi süreceğini (modüler bant, spiral, eğimli kovalı taşıyıcı, fırın bandı), eski motorun etiketindeki güç (kW) ve devir (d/d) değerlerini, tesisteki şebeke gerilimini, montaj şeklini ve redüktör flanşını, ayrıca kaç adet motor gerektiğini yazın. Hat konvertörlüyse en düşük çalışma hızını da ekleyin. Yenilenecek motorun plaka fotoğrafı elinizdeyse onu eklemek, muadili bulmanın en kısa yoludur.

Bütün modellerin güncel fiyatları elektrik motoru mağazamızda yer alır. WhatsApp ve telefon bilgilerimiz iletişim sayfasındadır.

Sık Sorulan Sorular

Gıda hattındaki bant motorları neden çoğunlukla konvertörle sürülür?

Ürünün bir banttan diğerine düzgün geçmesi için bant hızlarının birbirine ve hattın en yavaş makinesine eşlenmesi gerekir. Konvertör bu ayarı kumandadan yapmayı ve kalkışı yumuşatmayı sağlar.

Eğimli taşıyıcı dururken ürün geri kayıyor; ne yapılmalı?

Geri kaçmayı önleyen redüktör düzeni ya da fren gerekebilir. Bu kararı makine üreticisiyle birlikte verin; frenli motor gerekiyorsa siparişte belirtin.

Spiral dondurucunun motoru soğuk bölmenin içinde kalabilir mi?

Mümkünse motor bölmenin dışına alınır. İçeride kalacaksa duruştaki yoğuşmaya karşı yoğuşma ısıtıcısı istenebilir; ortam sıcaklığını siparişte bildirin.

Modüler bant motorunu hortumla yıkayabilir miyim?

Önerilmez. Standart IP55 gövde su sıçramasına dayanır; basınçlı jet ya da köpüklü temizlik bu korumanın kapsamında değildir. Temizlik sırasında motoru kapatın veya örtün; yıkama koşulu kaçınılmazsa siparişte belirtin.