Süt Soğutma Tankı Karıştırıcı Motoru

Süt soğutma tankında soğuğu kompresör üretir; ama sütün her noktasının eşit soğuması, tankın içindeki kanatlı milin sütü yavaşça döndürmesine bağlıdır. Bu sayfa yalnız o karıştırıcıyı çeviren küçük elektrik motorunu ele alır. Çiftlikte kullanılan öteki makinelerin motorları için tarım makineleri elektrik motorları sayfası başlangıç noktasıdır.

Karıştırıcı Tankta Neden Vazgeçilmez?

Sağımdan gelen süt vücut sıcaklığına yakındır ve tanka katman katman dolar. Soğutma yalnız tankın tabanındaki ve yan duvarlarındaki evaporatör yüzeyinden olur. Süt hareket ettirilmezse duvara yakın kısım hızla soğurken ortası ılık kalır, üstte krema toplanır. Karıştırıcı sütü soğuk yüzeyin önünden sürekli geçirerek sıcaklığı tankın her yerinde aynı tutar ve süt toplama aracı geldiğinde alınan numunenin tankı gerçekten temsil etmesini sağlar.

Buradaki motor tankı soğutmaz; kompresör, kondenser fanı ve tahliye pompası ayrı birer tahriktir. Karıştırıcının işi hacmi homojen tutmaktır; bu nedenle motorun gücü küçük, çalışma düzeni ise oldukça özeldir.

Karıştırıcı Tahrikinin Yapısı

Motor, redüktör ve kanat

Kapalı tanklarda motor genellikle tank kapağının ya da üst köprünün üzerine dik olarak oturur; mili aşağı bakar ve bir redüktör üzerinden uzun bir karıştırıcı milini çevirir. Milin ucundaki geniş kanat sütü çırpmadan, yavaşça döndürür. Açık tip yuvarlak tanklarda da benzer düzen tankın üst kenarına bağlı bir taşıyıcı üzerinde bulunur.

Kanadın yavaş dönmesi için motor devri redüktörle büyük oranda düşürülür. Bu yüzden motorun kendisi standart dört ya da altı kutuplu bir motor olabilir; düşük kanat devrini redüktör sağlar. Redüktörlü düzenler hakkında genel bilgi redüktör için elektrik motorları sayfasında bulunur.

Montaj konumu

Mil aşağı dikey konum (V1) bu uygulamada en sık görülen düzendir; motor redüktöre flanşla bağlanır. Bu dikey yerleşimde motorun üst tarafı tavandan damlayan suya ve yoğuşmaya açıktır; siparişte konumu belirtmek doğru rulman ve kapak düzenini seçmeyi kolaylaştırır. Gövdeye göre B5, B14 flanşlı ve V1, V3, V5, V6, V15 dikey konumları hazırlanabilir; flanş ölçüsü ve mil çapı redüktör girişine göre teyit edilir.

Aralıklı Çalışma ve Sık Kalkış

Karıştırıcının çalışma deseni sağım sırasında ve depolama sırasında farklıdır. Süt tanka girerken karıştırıcı genellikle soğutmayla birlikte sürekli çalışır. Süt hedef sıcaklığa inip bekleme dönemine geçtiğinde ise tank kontrolörü karıştırıcıyı belirli aralıklarla birkaç dakikalığına çalıştırır. Gün içinde bu, motor için onlarca kalkış ve kısa çalışma demektir.

Kanadın ataleti küçük olduğundan her kalkış kolaydır; yine de çok sık tekrarlanan kalkışlar sargıyı ısıtır. Motorun yaz aylarında sıcak bir süthane tavanının altında çalıştığını da düşünürsek, sargı sıcaklığını izlemek için PTC sensörü (sipariş seçeneği) değerlendirilebilir. Karıştırıcı soğutma devresiyle ortak kumandadaysa, motorun koruma rölesi doğru akım değerine ayarlanmalıdır; HEM ürün sayfalarındaki 400 V anma akımı bu ayar için referanstır.

Süthanenin Koşulları ve Motorun Sınırları

Süthane her gün yıkanan bir mekândır. Tankın içi otomatik yıkama sistemiyle temizlenir; dışı ve zemin ise çoğunlukla hortumla yıkanır. Motorlarımız IP55 koruma sınıfındadır; ancak hortumla doğrudan su tutulması, basınçlı yıkama ya da sürekli ıslak kalma bu sınıfın kapsamına girmez. Motor tank kapağının üstündeyse genellikle bir kapakla örtülür; bu düzenlemeyi tank üreticisi yapar. Farklı bir koruma ihtiyacı varsa siparişte bildirin.

Motor sütle temas etmez; temas eden parçalar karıştırıcı mili ve kanattır ve bunların gıdaya uygun malzemeden olması tank üreticisinin konusudur. Motorun üstündeki tozun ve kirin süte düşmemesi için kapakların tam oturduğundan ve motorun etrafının temiz tutulduğundan emin olun. Soğuk tank yüzeyine yakın bir motorda gece duruşlarında yoğuşma görülebilir; yoğuşma ısıtıcısı bu durumda bir seçenektir.

Karıştırıcı Motoru İçin Örnek HEM Modelleri

Bu modeller örnektir; kesin seçimi tankın hacmi, kanat ölçüsü, redüktörün giriş devri ve montaj konumu belirler. Değişim yapacaksanız mevcut motorun etiketindeki güç ve devir en güvenilir referanstır.

Karıştırıcı motorlarının çoğu 0,25–0,55 kW gibi küçük güçlerdedir; trifaze serimizin en küçük modeli 0,25 kW'tır. Tek fazlı beslenen tanklarda ise monofaze elektrik motoru serisi 0,18 kW'tan başlayıp 5,5 kW'a kadar uzanır ve bu küçük gücü karşılar. Hafif ve korozyona dayanıklı gövde nedeniyle bu uygulamada alüminyum gövdeli motorlar doğal seçimdir.

Tank Motoru Siparişi İçin Hazırlık

Teklif hazırlayabilmemiz için şu bilgileri iletin: makine (tank tipi ve hacmi, karıştırıcı sayısı), motor gücü, devri, besleme gerilimi (230 V tek faz ya da 400 V üç faz), montaj konumu ve flanş tipi, ihtiyaç duyulan adet. Arızalanan motorun etiket fotoğrafını gönderirseniz muadil karşılığı daha hızlı bulunur.

Ürün listesine elektrik motoru satın al sayfasından ulaşabilir, fiyatları ilgili ürün sayfalarında görebilirsiniz. Sorularınız için bize WhatsApp veya telefonla ulaşın; bilgiler iletişim sayfamızda.

Sık Sorulan Sorular

Karıştırıcı motoru dururken süt neden bozulur?

Karıştırma olmadan tankın ortası soğuk duvara ulaşamaz ve ılık kalır; krema yüzeye çıkar ve tank sensörü yanlış sıcaklık ölçebilir. Kısa bir arıza bile ilk sağım sütünün soğuma hızını düşürür. Bu yüzden yedek motor bulundurmak birçok işletme için mantıklıdır.

Redüktörü değiştirmeden motoru değiştirebilir miyim?

Evet; flanş tipi, flanş çapı, mil çapı ve kama ölçüsü redüktör girişine uyuyorsa ve devir aynıysa motor tek başına değiştirilir. Bu ölçüler etiket ve flanş fotoğrafıyla birlikte siparişte doğrulanır.

Altı kutuplu motor yerine dört kutuplu takarsam ne olur?

Kanat yaklaşık orantılı olarak daha hızlı döner; süt çırpılabilir ve köpük oluşabilir, redüktör ve kanat mili de daha fazla zorlanır. Kutup sayısı redüktör oranıyla birlikte düşünülmeli, mevcut devir korunmalıdır.

Karıştırıcıyı hız kontrollü çalıştırmak mümkün mü?

Üç fazlı motorlarımız frekans konvertörüyle sürülebilir ve kanat devri buna göre ayarlanabilir. Çok düşük frekansta uzun süre kalınacaksa motorun kendi fanının yetip yetmediğine bakılır; kablo uzun ise filtre gerekebilir. Bunları siparişte belirtin.