محرك مطحنة الدقيق

مطحنة الدقيق سلسلة طويلة من الآلات المتصلة ببعضها بالأنابيب والروافع القادوسية، تمتد من الصومعة التي تستقبل القمح حتى الكيس. تُنظَّف الحبوب أولًا وتُرطَّب، ثم تُكسر على مراحل في ال... مزيد من التفاصيل

المطحنة الأسطوانية (آلة الدرافيل) هي الآلة التي ترقّق القمح خطوة بعد خطوة في مصنع الدقيق الحديث وتحوّله إلى دقيق. ويوجد في الآلة الواحدة عادة قسمان منفصلان للطحن؛ وفي كل قسم زوج من... مزيد من التفاصيل

في مصنع الدقيق يُعد الهواء ناقلاً لا يقل أهمية عن المنتج. فالذي يسحب الحرارة والرطوبة من داخل آلات الدرافيل، ويجمع الغبار في المناخل وآلات التنظيف، ويرفع المنتج المطحون في بعض المن... مزيد من التفاصيل

المنخل المسطح (البلانسيفتر) منخل مربع كبير يفصل المنتج المختلط الخارج من كل ممر في مصنع الدقيق إلى دقيق وسميد ونخالة. وتوجد عشرات أطر المناخل المرصوصة فوق بعضها داخل صندوق معلّق بق... مزيد من التفاصيل

لا يدخل القمح المطحنة من الصومعة مباشرة؛ بل يُنقّى أولاً من الحجارة والقش والبذور البرية والقطع المعدنية والغبار، ثم يُرطَّب. ويتم هذا العمل في قسم التنظيف المكوّن من عدة آلات مختل... مزيد من التفاصيل

الشاسور (آلة تنقية السميد) آلة تنظيف في مطحنة الدقيق تفصل السميد الخشن القادم من أسطوانات الكسر عن جزيئات النخالة وغبار القشرة. فبينما يتأرجح صندوق مناخل قليل الميل بطابقين أو ثلاث... مزيد من التفاصيل

المحطة الأخيرة في مصنع الدقيق هي قسم التعبئة: يوزن الدقيق القادم من صومعة المنتج، ويُعبأ في عبوات مختلفة من الكيس الصغير للتجزئة إلى كيس الدقيق القياسي والكيس الكبير (big bag)، ثم ... مزيد من التفاصيل